Ovih dana boravimo u Londonu u sklopu tjedna London Craft Distilling Expo konferencije. Iskoristili smo priliku za dodatnu edukaciju o proizvodnji ruma.
Prvo smo posjetili Bimber destileriju gdje je održana „hands on“ rum radionica. S Nevenom u tom trenutku bilo kakav suvisao razgovor prestaje. Osim ako se ne priča o proizvodnji ruma.
Dan kasnije smo nastavili u istom ritmu, a ovaj put je u pitanju bio masterclass „Great British Rum“ uz rum entuzijsta Petera Hollanda sa TheFloatingRumShack.com. S Peterom smo se družili i na rum radionici u Bimber destileriji, pa je sve proteklo jednom vrlo ugodnom, prijateljskom raspoloženju. Istina, pred nas bili postavljeni zahtjevni zadaci kušanja raznih rumova, no stoički smo to podnijeli.
